quinta-feira, 26 de abril de 2012

Stand by me



O mundo de hoje não comporta conservadorismo e nem hipocrisia, e eu acho isso positivo: qualquer tipo preconceito que nós tenhamos, dá direito aos outros de terem preconceito para com a gente, não existem preconceitos aceitáveis. Quer me ver brava é falar que não sei quem é puta porque engravidou solteira, ou que fulana é melhor que os outros porque casou virgem. Que sicrano é gay e portanto é promíscuo, ou não sei quem é ignorante porque não entende nada de física.
Todo valor é particular, e não pode ser generalizado, nem os seus, ou mesmo os meus, fazem ninguém melhor do que ninguém. Ao mesmo tempo, eu entendo como é difícil deixar de julgar: cada ser humano é uma via láctea, e não existem regras universais de conduta: só o que eu acho que você poderia fazer melhor. Minha proposta é: façamos, todos nós, o melhor para aceitar o outro, mesmo sendo ele diferente, mesmo o outro sendo sempre o estranho. 
No fim das contas, nós somos todos humanos, não sabemos para onde estamos indo e nem porque e fazemos o melhor que podemos para continuar vivendo, um dia de cada vez, e precisamos de compreensão. Pode ser que você discorde das minhas escolhas, ou me ache absurda, mas me dê a chance de te mostrar que no final das contas, meu jeito pode dar tão certo quanto o seu e mesmo que eu não saiba para onde estou indo, de repente, chego lá.

"When the night has come
And the land is dark
And the moon is the only light we'll see
No I won't be afraid, no I won't be afraid
Just as long as you stand, stand by me..."

quarta-feira, 18 de abril de 2012

Muffins com gota de chocolate




Saindo do forno.
Você vai precisar de:
-Forminhas de papel para muffins. Eu comprei aqui, a entrega rápida, o preço bom e tem várias opções de estampa.

-Massa
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
½ xícara de margarina derretida
4 colheres de açúcar
2 colheres de sopa de essência de cereja (ou do saber que você preferir)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Gotas de chocolate

-Cobertura
Meia lata de leite moça
1 e ½ colher de sopa de chocolate em pó
½ colher de sopa de margarina
Chocolate granulado para enfeitar

Fazer é fácil:
Coloque todos os ingredientes da massa, menos as gotas de chocolate, na batedeira, começando pelos líquidos. Bata por uns 5 minutos, até que a mistura fique homogênea. Desligue a batedeira e acrescente as gotas de chocolate, misturando. Coloque duas colheres de sopa cheia em cada forminha da papel,sobre um refratário. Leve ao forno em 220° por 20 minutos.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve em fogo baixo, mexendo até a fervura. Desligue o fogo e espere esfriar antes de colocar nos bolinhos.

Dicas preciosas:
1)Use duas forminhas de papel para cada bolinho, pois assim eles ficarão mais redondinhos.
2)Nunca, jamais, de jeito nenhuma caia na tentação de colocar mais de duas colheres de sopa em cada forma. Eu já fiz isso e me arrependo amargamente...

Como vocês podem ver, decoração não é meu forte. Mas ficou uma delícia!

quinta-feira, 12 de abril de 2012

Para uma amiga que não vai ler


Eu falo demais. Sei que não tenho escrito aqui muito, mas já disse a vocês, em algum post, que eu tenho a maior dificuldade do mundo em guardar silêncio, e que eu realmente acredito que essa seja a minha missão nessa encarnação - missão na qual estou falhando miseravelmente. O problema de falar demais, é o mesmo de quem mente muito: às vezes as pessoas não acreditam que não foi você quem começou um rumor, porque você sempre fala mais do que devia. Eu estou ciente de que a situação na qual eu me encontro agora, fui eu mesma quem criei, através de todos os comentários maldosos que eu fiz ao longo do tempo em que eu te conheço ( comentários, aliás, que nós fizemos, por mais que você sempre fosse boazinha...) porém me magoa o fato de você achar que eu falaria de você. Embora eu tenha sido muitas vezes cruel, nunca alimentei propositalmente inimizades, nem semeei discórdias, que é do que me sinto acusada. 
Talvez possa soar engraçado, mas eu me sinto culpada, mesmo que eu não tenha falado nada dessa vez, minha história é cheia de momentos em que eu poderia ter calado e tratado ao outro com mais caridade e compaixão. O mais irônico nisso tudo é ser julgada apenas por essa vezinha, pois dessa vez eu consegui manter silêncio, e me propus a permanecer neutra, Mas... ah! Meu atos passados devem falar por mim né?! De tudo, o que eu posso dizer é que essa situação toda me deu forçar para mudar de vez, e talvez até você me estranhe, mas prometo a mim mesma que o silêncio vai ser minha tônica de agora em diante. Afinal, "o que sai da boca é o que está no coração", e eu tenho medo da cidade se afogar, porque eu toquei o alarme do dique rompido, e ninguém acreditou...